|
Productdetails:
|
Naam: | Automatische voedsel bradende machine voor gebraden gerechten/vacuüm bradende machine | De toepasselijke industrieën: | Voedsel & Drankfabriek |
---|---|---|---|
Capaciteit: | 25L, 60kg/batch | Toepassing: | Gebraden gerechtsnacks |
Energie: | Elecrtic | Voltage: | 380V |
MACHT: | 10KW | Gewicht: | 500 kg |
Markeren: | 380V elektrische Braadpanmachine,Vacuüm Bradende Elektrische Braadpanmachine,380V frituurpanmachine |
Productomschrijving
Zuigen de vacuüm de braadpan kleine mini vacuümbraadpan van het fabriekshuis voor fruit en de groenten braadpan bradende machine
Inleiding:
Het vacuümmilieu staat het materiaal toe om snel bij lage temperaturen te drogen. Het voedsel door vacuüm het braden technologie wordt gemaakt die bij lage temperatuur-de smaak is kernachtig en het aroma is verschillend. De vacuüm het braden technologie bewaart de natuurlijke kleur, de voeding en het aroma van verse vruchten en groenten, en heeft de kenmerken van met laag vetgehalte, laag - calorie en hoge cellulose. Het oliegehalte van gebraden voedsel bij lage temperatuur is beduidend lager dan dat van traditioneel gebraden voedsel, en het gebraden voedsel bij lage temperatuur heeft geen vettig gevoel, en heeft een lange houdbaarheid en een brede verwerkingswaaier.
Functies
1. Het kleurenbehoud wordt de vacuümverwerkingstemperatuur verminderd, en de zuurstofconcentratie in de verwerkingspot wordt ook verminderd. Het voedsel is niet gemakkelijk langzaam te verdwijnen, te verkleuren, bruin, en kan de kleur van de grondstof zelf handhaven. Bijvoorbeeld, kiwifruit is hoogst vatbaar voor het thermische bruinen en kan gehouden groen zijn indien gezogen bij lage temperaturen. Nochtans, in het geval van in olie oplosbaar pigment zoals carotenoïdenpigment en chlorofylpigment, wordt het pigment gemakkelijk opgelost tijdens het braden, zodat zouden de grondstoffen vóór verwerking moeten worden vooraf behandeld om de pigmentstal te houden.
2. Het behoud wordt het materiaal verwarmd in een verzegelde staat door vacuüm lage temperatuurverwerking. De meeste smaakstofingrediënten in de grondstoffen zijn in water oplosbaar, lossen niet in de vetten en de oliën op, en deze smaakstofcomponenten zijn verder geconcentreerd aangezien de grondstoffen ontwaterd zijn. Daarom kan de vacuüm het braden techniek het aroma van de grondstof zelf goed bewaren.
Prestatieskenmerken:
Het vacuüm braden zijn de praktijk van het braden en het ontwateren van voedsel bij lage temperatuur (80-120 ° C), die de schade van voedselvoedingsmiddelen kan effectief verminderen op hoge temperatuur.
Het vacuüm braden en het ontvetten hebben een uniek effect. Momenteel hoofdzakelijk gebruikt in:
Vruchten: appel, kiwi, banaan, ananas, dadelpruim, aardbei, druif, perzik, peer, enz.-Groenten: tomaten, bataten, aardappels, slabonen, paddestoelen, paddestoelen, knoflook, wortelen, groene paprika's, pompoenen, uien, de Droge vruchten van enz.: jujube, pinda's, de Aquatisch producten van enz., vee en gevogelte, enz.
Vacuüm braden het bij lage temperatuur kan de verslechtering van eetbare oliën en vetten verhinderen, en het is niet noodzakelijk om andere anti-oxyderend toe te voegen, die het herhaalde gebruik van olie kunnen verbeteren en kosten drukken. Over het algemeen, is het oliegehalte van gebraden voedsel zo hoog zoals 40% aan 50%, terwijl het oliegehalte van vacuüm gebraden voedsel 10%-20% is, brandstofbesparing 30%-40% is, en het brandstofbesparingseffect is opmerkelijk. Het voedsel is knapperig maar niet vettig en heeft goede stockeerbaarheid. Over het algemeen, is het oliegehalte van gebraden voedsel zo hoog zoals 0% aan 50%, terwijl het oliegehalte van vacuüm gebraden voedsel 10%-20% is, brandstofbesparing 30%-40% is, en het brandstofbesparingseffect is opmerkelijk. Het voedsel is knapperig maar niet vettig en heeft goede stockeerbaarheid. Vacu5um, worden het water in het celhiaat van fruit en de groente snel gelaten verdampen en uitgebreid, wordt het hiaat vergroot, is het het puffen effect goed, is het product kernachtig en heerlijk, en heeft goede rehydratieprestaties.
Product Paramenters
Model | Rk-120 | Rk-60 |
Materiaal | De vacuümketel, de binnentank van de tank van de olieopslag en de materiële kooi zijn 304 het roestvrije staal van de voedselrang; het buitendeel van de olieopslag is een deel van het pottenlichaam geïsoleerd, en het materiaal is: roestvrij staal matte raad |
|
Macht | 18KW | 15.5KW |
Stoomdruk | 0.3Mpa | 0,25 ~0.4Mpa |
Uiteindelijk vacuüm | - 0.095Mpa~-0.098-Mpa (Zonder commissie testmachine) | - 0.095Mpa~-0.098-Mpa (Zonder commissie testmachine) |
Het werk Temperatuur | (Regelbaar) 70-120℃ | 70-120℃ |
Controlesysteem | Volledige microcomputer automatische controle (automatische/hand twee dossiers) | |
Het van olie ontdoen snelheid | 0 ~400 (Regelbare) rmp/min | 0 ~300 (Regelbare) rmp/min |
Het van olie ontdoen type | Intern geïnstalleerd | |
Capaciteit | 120KG/batch | 60kg/batch |
Afmeting | 3200*3700*3300mm | 2600*3200*3200mm |
Gewicht | 2.5ton | 2.0ton |
Bedrijfsinformatie:
Co. van de de Aandrijvingstechnologie van Luoheruikong, Ltd is een professionele fabrikant en een leverancier in Henan-provincie. Wij specialiseren ons in het onderzoek en de ontwikkeling, productie en verkoop van het materiaal van voedselmachines. Onze hoofdproducten omvatten fruit en plantaardige verwerkingsmachines, de machines van de vleesverwerking, de machines van de nootverwerking, de machines van het korrelproces, verpakkende machines, enz. Wij hebben professionele technici en van de buitenlandse handelsdienst teams met vele jaren van ervaring in de mechanische industrie. Wij niet alleen hebben prima kwaliteit, perfectioneren de dienst, maar ook hebben globaal geavanceerd productiemateriaal en technologie. Wij heten nieuwe en oude klanten van huis welkom en in het buitenland om ons voor toekomstige zakelijke relatie te contacteren om wederzijds succes te bereiken!
FAQ:
Vraag 1: Wat zijn uw die voordelen met uw concurrenten worden vergeleken?
Antwoord:
Met rijke de industrieervaring en strikte Productsystemen voor kwaliteitscontrole, verstrekken wij:
1). Stabiel en betrouwbaar product aan redelijke prijs
2). Goede klantenservice: Snelle reactie op om het even welke onderzoek of vraag
3). Op tijd levering.
Vraag 2: Bent u fabrikant?
Antwoord: Ja, zijn wij fabrikant met de ervaring van meer dan 10 jaar.
Vraag 3: Wat zijn uw Prijstermijnen?
Antwoord: De prijs kan op FOB-, CFR worden gebaseerd, of CIF, enz.
Vraag 4: Wat zijn uw Betalingsvoorwaarden?
Antwoord: De betaling zal door T/T, L/C worden verricht, of D/P, enz., het varieert aanzienlijk al naar gelang het gebied dat u binnen bent.
Vraag 5: Wat is uw Minimumordehoeveelheid?
Antwoord: Om het even welke ordehoeveelheid wordt warm met ingestemd.
Vraag 6: Hebt u Engels Handboek voor elke machines?
Antwoord: Ja. Het verwante instructiehandboek, het testrapport en andere Gegevensbladen zullen door ons worden verstrekt.
Onze diensten
1. de communicatiedienst van 24 uur
2. De snelle logistiek zal u de vlotte leveringsdienst verstrekken
3. Nieuwe ontwerp of productaanbeveling
4. Woon internationale tentoonstellingen bij en hebben de onderhandelingen van aangezicht tot aangezicht met klanten
5. Als u aan China wilt komen, zullen wij een formele uitnodiging verzenden
6. De voorbureaudienst zal u helpen een goed hotel boeken
Contactpersoon: Mr. Changjie Ban
Tel.: +8615565233462