পণ্যের বর্ণনা
ফ্যাক্টরি হোম ভ্যাকুয়াম ফ্রায়ার ফল এবং সবজির জন্য ছোট মিনি ভ্যাকুয়াম ফ্রায়ার ভ্যাকুয়াম ফ্রায়ার ফ্রাইং মেশিন
ভূমিকা:
ভ্যাকুয়াম পরিবেশ উপাদানটিকে কম তাপমাত্রায় দ্রুত শুকিয়ে যেতে দেয়।ভ্যাকুয়াম লো-টেম্পারেচার ফ্রাইং টেকনোলজি দ্বারা তৈরি খাবার---স্বাদ খাস্তা এবং গন্ধ আলাদা।ভ্যাকুয়াম ফ্রাইং প্রযুক্তি তাজা ফল এবং সবজির প্রাকৃতিক রঙ, পুষ্টি এবং গন্ধ সংরক্ষণ করে এবং এতে কম চর্বি, কম ক্যালোরি এবং উচ্চ সেলুলোজের বৈশিষ্ট্য রয়েছে।নিম্ন-তাপমাত্রার ভাজা খাবারের তেলের পরিমাণ ঐতিহ্যবাহী ভাজা খাবারের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে কম, এবং কম-তাপমাত্রার ভাজা খাবারে কোন চর্বিযুক্ত অনুভূতি নেই এবং দীর্ঘ শেলফ লাইফ এবং বিস্তৃত প্রক্রিয়াকরণ পরিসর রয়েছে।
ফাংশন
1. রঙ ধারণ ভ্যাকুয়াম প্রক্রিয়াকরণের তাপমাত্রা হ্রাস করা হয়, এবং প্রক্রিয়াকরণ পাত্রে অক্সিজেনের ঘনত্বও হ্রাস পায়।খাদ্য সহজে বিবর্ণ, বিবর্ণ, বাদামী নয় এবং কাঁচামালের রং বজায় রাখতে পারে।উদাহরণস্বরূপ, কিউই ফল তাপীয় বাদামী হওয়ার জন্য অত্যন্ত সংবেদনশীল এবং কম তাপমাত্রায় ভ্যাকুয়াম করলে সবুজ রাখা যেতে পারে।যাইহোক, তেলে দ্রবণীয় রঙ্গক যেমন ক্যারোটিনয়েড পিগমেন্ট এবং ক্লোরোফিল রঙ্গকগুলির ক্ষেত্রে, রঙ্গকগুলি ভাজার সময় সহজেই দ্রবীভূত হয়, তাই রঙ্গকগুলিকে স্থিতিশীল রাখতে প্রক্রিয়াকরণের আগে কাঁচামালগুলিকে প্রিট্রিট করা উচিত।
2. সংরক্ষণ উপাদান ভ্যাকুয়াম নিম্ন তাপমাত্রা প্রক্রিয়াকরণ দ্বারা একটি সিল অবস্থায় উত্তপ্ত হয়.কাঁচামালের বেশিরভাগ স্বাদের উপাদানগুলি জলে দ্রবণীয়, চর্বি এবং তেলগুলিতে দ্রবীভূত হয় না এবং এই স্বাদের উপাদানগুলি আরও ঘনীভূত হয় কারণ কাঁচামালগুলি ডিহাইড্রেটেড হয়।অতএব, ভ্যাকুয়াম ফ্রাইং কৌশলটি কাঁচামালের সুগন্ধকে ভালভাবে সংরক্ষণ করতে পারে।
কর্মক্ষমতা বৈশিষ্ট্য:
ভ্যাকুয়াম ফ্রাইং হল নিম্ন তাপমাত্রায় (80-120 ডিগ্রি সেলসিয়াস) খাবার ভাজা এবং ডিহাইড্রেট করার অভ্যাস, যা কার্যকরভাবে উচ্চ-তাপমাত্রার খাদ্য পুষ্টির ক্ষতি কমাতে পারে।
ভ্যাকুয়াম ফ্রাইং এবং degreasing একটি অনন্য প্রভাব আছে।বর্তমানে প্রধানত ব্যবহৃত হয়:
ফল: আপেল, কিউই, কলা, আনারস, পার্সিমন, স্ট্রবেরি, আঙ্গুর, পীচ, নাশপাতি ইত্যাদি শুকনো ফল: জুজুব, চিনাবাদাম, ইত্যাদি জলজ পণ্য, গবাদি পশু এবং হাঁস-মুরগি ইত্যাদি।
নিম্ন-তাপমাত্রার ভ্যাকুয়াম ফ্রাইং ভোজ্য তেল এবং চর্বিগুলির ক্ষয় রোধ করতে পারে এবং অন্যান্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যোগ করার প্রয়োজন নেই, যা তেলের বারবার ব্যবহার উন্নত করতে পারে এবং খরচ কমাতে পারে।সাধারণত, ভাজা খাবারের তেলের পরিমাণ 40% থেকে 50% পর্যন্ত হয়, যখন ভ্যাকুয়াম ভাজা খাবারের তেলের পরিমাণ 10% -20%, জ্বালানী অর্থনীতি 30% -40% এবং জ্বালানী সাশ্রয়ের প্রভাব উল্লেখযোগ্য।খাবারটি খসখসে তবে চর্বিযুক্ত নয় এবং ভাল সংরক্ষণযোগ্যতা রয়েছে।সাধারণত, ভাজা খাবারের তেলের পরিমাণ 0% থেকে 50% পর্যন্ত হয়, যখন ভ্যাকুয়াম ভাজা খাবারের তেলের পরিমাণ 10%-20%, জ্বালানী অর্থনীতি 30%-40% এবং জ্বালানি সাশ্রয়ের প্রভাব উল্লেখযোগ্য।খাবারটি খসখসে তবে চর্বিযুক্ত নয় এবং ভাল সংরক্ষণযোগ্যতা রয়েছে।ভ্যাকুয়ামের অধীনে, ফল এবং সবজির কোষের ফাঁকের জল দ্রুত বাষ্পীভূত হয় এবং প্রসারিত হয়, ফাঁকটি বড় হয়, পাফিং প্রভাব ভাল, পণ্যটি খাস্তা এবং সুস্বাদু এবং ভাল রিহাইড্রেশন কার্যকারিতা রয়েছে।
পণ্যের প্যারামেন্টার
| মডেল |
আরকে-120 |
আরকে-60 |
| উপাদান |
ভ্যাকুয়াম কেটলি, তেল স্টোরেজ ট্যাঙ্কের ভিতরের ট্যাঙ্ক এবং উপাদান খাঁচা হল 304 ফুড গ্রেড স্টেইনলেস স্টীল;বাইরের অংশ
পাত্রের শরীরের তেল সংরক্ষণের অংশটি উত্তাপযুক্ত, এবং উপাদানটি হল: স্টেইনলেস স্টীল ম্যাট বোর্ড |
| শক্তি |
18KW |
15.5KW |
| বাষ্প চাপ |
0.3 এমপিএ |
0.25 ~ 0.4Mpa |
| চূড়ান্ত ভ্যাকুয়াম |
－0.095Mpa～－0.098 MPa (নো-লোড টেস্ট মেশিন) |
－0.095Mpa～－0.098 MPa (নো-লোড টেস্ট মেশিন) |
| কাজ তাপমাত্রা |
70-120℃ (নিয়ন্ত্রণযোগ্য) |
70-120℃ |
| নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা |
সম্পূর্ণ মাইক্রোকম্পিউটার স্বয়ংক্রিয় নিয়ন্ত্রণ (স্বয়ংক্রিয় / ম্যানুয়াল দুটি ফাইল) |
| ডিওলিং গতি |
0 ~ 400 rmp/মিনিট (অ্যাডজাস্টেবল) |
0 ~ 300 rmp/মিনিট (অ্যাডজাস্টেবল) |
| ডিওলিং টাইপ |
অভ্যন্তরীণভাবে ইনস্টল করা হয়েছে |
|
| ক্ষমতা |
120 কেজি/ব্যাচ |
60 কেজি/ব্যাচ |
| মাত্রা |
3200*3700*3300mm |
2600*3200*3200mm |
| ওজন |
2.5 টন |
2.0টন |
কোম্পানির তথ্য:
লুওহে রুইকং ড্রাইভ টেকনোলজি কোং, লিমিটেড হেনান প্রদেশের একজন পেশাদার প্রস্তুতকারক এবং সরবরাহকারী। আমরা খাদ্য যন্ত্রপাতি সরঞ্জামের গবেষণা ও উন্নয়ন, উত্পাদন এবং বিক্রয়ে বিশেষজ্ঞ।আমাদের প্রধান পণ্যগুলি হল ফল এবং উদ্ভিজ্জ প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতি, মাংস প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতি, বাদাম প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতি, শস্য প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতি, প্যাকেজিং যন্ত্রপাতি, ইত্যাদি।আমাদের যান্ত্রিক শিল্পে বহু বছরের অভিজ্ঞতা সহ পেশাদার প্রযুক্তিবিদ এবং বিদেশী বাণিজ্য পরিষেবা দল রয়েছে।আমাদের কাছে কেবল প্রথম-শ্রেণীর গুণমান, নিখুঁত পরিষেবাই নেই, তবে বিশ্বব্যাপী উন্নত উত্পাদন সরঞ্জাম এবং প্রযুক্তিও রয়েছে।আমরা পারস্পরিক সাফল্য অর্জনের জন্য ভবিষ্যতের ব্যবসায়িক সম্পর্কের জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করতে দেশ এবং বিদেশের নতুন এবং পুরানো গ্রাহকদের স্বাগত জানাই!
FAQ:
প্রশ্ন 1: আপনার প্রতিযোগীদের তুলনায় আপনার সুবিধা কি?
উত্তর:
সমৃদ্ধ শিল্প অভিজ্ঞতা এবং কঠোর পণ্য গুণমান নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা সহ, আমরা প্রদান করি:
1)।যুক্তিসঙ্গত মূল্যে স্থিতিশীল এবং নির্ভরযোগ্য পণ্য
2)।ভাল গ্রাহক পরিষেবা: যেকোনো অনুসন্ধান বা প্রশ্নের দ্রুত প্রতিক্রিয়া
3)।অন-টাইম ডেলিভারি।
প্রশ্ন 2: আপনি প্রস্তুতকারক?
উত্তর: হ্যাঁ, আমরা 10 বছরেরও বেশি অভিজ্ঞতার সাথে প্রস্তুতকারক।
প্রশ্ন 3: আপনার মূল্য শর্তাবলী কি?
উত্তর: মূল্য FOB, CFR, বা CIF ইত্যাদির উপর ভিত্তি করে হতে পারে।
প্রশ্ন 4: আপনার পেমেন্ট শর্তাবলী কি?
উত্তর: T/T, L/C, বা D/P, ইত্যাদি দ্বারা অর্থপ্রদান করা হবে, আপনি যে অঞ্চলে আছেন সে অনুযায়ী এটি যথেষ্ট পরিবর্তিত হয়।
প্রশ্ন 5: আপনার সর্বনিম্ন অর্ডার পরিমাণ কত?
উত্তর: কোনো অর্ডার পরিমাণ আন্তরিকভাবে স্বাগত জানানো হয়.
প্রশ্ন 6: আপনার প্রতিটি যন্ত্রপাতির জন্য ইংরেজি ম্যানুয়াল আছে?
উত্তরঃ হ্যাঁ।নির্দেশিকা ম্যানুয়াল, পরীক্ষার রিপোর্ট এবং অন্যান্য ডেটা শীট আমাদের দ্বারা সরবরাহ করা হবে।
আমাদের সেবাসমূহ
1. 24 ঘন্টা যোগাযোগ পরিষেবা
2. দ্রুত লজিস্টিক আপনাকে একটি মসৃণ বিতরণ পরিষেবা প্রদান করবে
3. নতুন নকশা বা পণ্য সুপারিশ
4. আন্তর্জাতিক প্রদর্শনীতে যোগ দিন এবং গ্রাহকদের সাথে মুখোমুখি আলোচনা করুন
5. আপনি যদি চীনে আসতে চান, আমরা একটি আনুষ্ঠানিক আমন্ত্রণ পাঠাব
6. ফ্রন্ট ডেস্ক পরিষেবা আপনাকে একটি ভাল হোটেল বুক করতে সাহায্য করবে৷
আপনার বার্তাটি 20-3,000 টির মধ্যে হতে হবে!
