|
تفاصيل المنتج:
|
| اسم: | آلة قلي الطعام الأوتوماتيكية للبطاطس المقلية / آلة القلي بالتفريغ | الصناعات المعمول بها: | مصنع الاغذية والمشروبات |
|---|---|---|---|
| سعة: | 25 لتر ، 60 كجم / دفعة | طلب: | فراي سناكس |
| طاقة: | كهربائي | الجهد االكهربى: | 380 فولت |
| قوة: | 10 كيلو واط | وزن: | 500 كجم |
| إبراز: | 380V آلة المقلاة الكهربائية,آلة القلي الكهربائية الفراغ,380V آلة المقلاة العميقة |
||
وصف المنتج
مصنع المقلاة الفراغية المنزلية الصغيرة الصغيرة للفواكه والخضروات آلة القلي بالفراغ
مقدمة :
تسمح بيئة الفراغ للمواد بالتجفيف بسرعة في درجات حرارة منخفضة.الطعام المصنوع بواسطة تقنية القلي بدرجة حرارة منخفضة بالفراغ - المذاق هش والنكهة مختلفة.تحافظ تقنية القلي بالفراغ على اللون الطبيعي والتغذية والنكهة للفواكه والخضروات الطازجة ، وتتميز بخصائص قليلة الدسم وقليلة السعرات الحرارية والسليلوز المرتفع.محتوى الزيت في الأطعمة المقلية ذات درجة الحرارة المنخفضة أقل بكثير من الأطعمة المقلية التقليدية ، والأطعمة المقلية ذات درجة الحرارة المنخفضة ليس لها ملمس دهني ، ولها عمر تخزين طويل ونطاق معالجة واسع.
المهام
1. الاحتفاظ بالألوان يتم تخفيض درجة حرارة المعالجة بالفراغ ، كما يتم تقليل تركيز الأكسجين في وعاء المعالجة.الطعام ليس من السهل أن يتلاشى ، ويتغير لونه ، ولونه بني ، ويمكن أن يحافظ على لون المادة الخام نفسها.على سبيل المثال ، فاكهة الكيوي شديدة التأثر بالتسمير الحراري ويمكن أن تظل خضراء إذا تم تفريغها في درجات حرارة منخفضة.ومع ذلك ، في حالة الأصباغ القابلة للذوبان في الزيت مثل أصباغ الكاروتين وأصباغ الكلوروفيل ، يتم إذابة الأصباغ بسهولة أثناء القلي ، لذلك يجب معالجة المواد الخام مسبقًا قبل المعالجة للحفاظ على ثبات الأصباغ.
2. الحفظ يتم تسخين المادة في حالة مختومة عن طريق معالجة درجة حرارة منخفضة بالفراغ.معظم مكونات النكهة في المواد الخام قابلة للذوبان في الماء ، ولا تذوب في الدهون والزيوت ، وتتركز مكونات النكهة هذه بشكل أكبر حيث يتم تجفيف المواد الخام.لذلك ، يمكن لتقنية القلي بالتفريغ أن تحافظ على رائحة المادة الخام نفسها.
خصائص الأداء:
القلي بالفراغ هو عملية قلي وتجفيف الطعام في درجة حرارة منخفضة (80-120 درجة مئوية) ، والتي يمكن أن تقلل بشكل فعال من تلف العناصر الغذائية ذات درجة الحرارة العالية.
للقلي وإزالة الشحوم تأثير فريد.تستخدم حاليًا بشكل رئيسي في:
الفواكه: التفاح ، الكيوي ، الموز ، الأناناس ، البرسيمون ، الفراولة ، العنب ، الخوخ ، الكمثرى ، إلخ. الخضار: الطماطم ، البطاطا الحلوة ، البطاطس ، الفاصوليا الخضراء ، الفطر ، الفطر ، الثوم ، الجزر ، الفلفل الأخضر ، القرع ، البصل ، إلخ. الفواكه المجففة: عناب ، فول سوداني ، إلخ. المنتجات المائية ، المواشي والدواجن ، إلخ.
يمكن للقلي تحت درجة حرارة منخفضة أن يمنع تلف الزيوت والدهون الصالحة للأكل ، وليس من الضروري إضافة مضادات أكسدة أخرى ، مما يحسن الاستخدام المتكرر للزيت ويقلل من التكاليف.بشكل عام ، محتوى الزيت في الأطعمة المقلية يصل إلى 40٪ إلى 50٪ ، بينما محتوى الزيت للأطعمة المقلية بالفراغ هو 10٪ -20٪ ، الاقتصاد في استهلاك الوقود هو 30٪ -40٪ ، وتأثير توفير الوقود ملحوظ.الطعام مقرمش ولكن ليس دهنيًا وله قابلية تخزين جيدة.بشكل عام ، محتوى الزيت للأطعمة المقلية يصل إلى 0٪ إلى 50٪ ، بينما محتوى الزيت للأطعمة المقلية بالفراغ هو 10٪ -20٪ ، الاقتصاد في استهلاك الوقود هو 30٪ -40٪ ، وتأثير توفير الوقود ملحوظ.الطعام مقرمش ولكن ليس دهنيًا وله قابلية تخزين جيدة.في ظل الفراغ ، يتبخر الماء في فجوة الخلايا في الفاكهة والخضروات بسرعة ، وتتسع الفجوة ، ويكون تأثير النفخ جيدًا ، ويكون المنتج هشًا ولذيذًا ، وله أداء جيد في معالجة الجفاف.
المنتج Paramenters
| نموذج | آر كيه -120 | RK-60 |
| مادة | الغلاية الفراغية والخزان الداخلي لخزان الزيت وخزان المواد مصنوعان من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة الغذاء 304 ؛الجزء الخارجي جزء تخزين الزيت من جسم الإناء معزول ، والمواد: لوح مات من الفولاذ المقاوم للصدأ |
|
| قوة | 18 كيلو واط | 15.5 كيلو واط |
| ضغط البخار | 0.3 ميجا باسكال | 0.25 ~ 0.4 ميجا باسكال |
| الفراغ المطلق | －0.095Mpa ～ 0.098 ميجا باسكال (آلة اختبار بدون حمل) | －0.095Mpa ～ 0.098 ميجا باسكال (آلة اختبار بدون حمل) |
| درجة حرارة العمل | 70-120 (قابل للتعديل) | 70-120 ℃ |
| نظام التحكم | التحكم الآلي الكامل في الحواسيب الصغيرة (ملفان آليان / يدويان) | |
| سرعة تفريغ | 0 ~ 400 دورة في الدقيقة / دقيقة (قابل للتعديل) | 0 ~ 300 دورة في الدقيقة / دقيقة (قابل للتعديل) |
| نوع Deoiling | مثبت داخليا | |
| سعة | 120 كجم / دفعة | 60 كجم / دفعة |
| البعد | 3200 * 3700 * 3300 مم | 2600 * 3200 * 3200 مم |
| وزن | 2.5 طن | 2.0 طن |
معلومات الشركة:
شركة Luohe Ruikong Drive Technology Co. ، Ltd هي مصنع ومورد محترف في مقاطعة Henan. نحن متخصصون في البحث والتطوير والتصنيع والمبيعات لمعدات آلات الغذاء.تشمل منتجاتنا الرئيسية آلات معالجة الفاكهة والخضروات ، وآلات معالجة اللحوم ، وآلات معالجة الجوز ، وآلات معالجة الحبوب ، وآلات التعبئة والتغليف ، وما إلى ذلك.لدينا فنيين محترفين وفرق خدمة التجارة الخارجية مع سنوات عديدة من الخبرة في الصناعة الميكانيكية.ليس لدينا فقط جودة من الدرجة الأولى وخدمة مثالية ، ولكن لدينا أيضًا معدات وتكنولوجيا إنتاج متقدمة عالمية.نرحب بالعملاء القدامى والجدد من الداخل والخارج للاتصال بنا لمعرفة علاقة العمل المستقبلية لتحقيق النجاح المتبادل!
التعليمات:
السؤال الأول: ما هي مزاياك مقارنة بمنافسيك؟
إجابة:
مع خبرة صناعية غنية وأنظمة صارمة لمراقبة جودة المنتج ، نقدم:
1).منتج مستقر وموثوق بسعر معقول
2).خدمة عملاء جيدة: استجابة سريعة لأي استفسار أو سؤال
3).التسليم في الوقت المحدد.
السؤال 2: هل أنت مصنع؟
الإجابة: نعم ، نحن مصنعون يتمتعون بخبرة تزيد عن 10 سنوات.
السؤال 3: ما هي شروط السعر الخاصة بك؟
الإجابة: يمكن أن يعتمد السعر على FOB أو CFR أو CIF ، إلخ.
السؤال 4: ما هي شروط الدفع الخاصة بك؟
الإجابة: يجب أن يتم الدفع عن طريق T / T أو L / C أو D / P ، وما إلى ذلك ، ويختلف بشكل كبير وفقًا للمنطقة التي تتواجد فيها.
السؤال 5: ما هو الحد الأدنى لكمية الطلب؟
الجواب: ورحب بحرارة أي كمية الطلب.
السؤال 6: هل لديك دليل اللغة الإنجليزية لكل آلة؟
الجواب: نعم.يجب توفير دليل التعليمات وتقرير الاختبار وأوراق البيانات الأخرى ذات الصلة من قبلنا.
خدماتنا
1. خدمة اتصالات على مدار 24 ساعة
2. ستوفر لك الخدمات اللوجستية السريعة خدمة توصيل سلسة
3. تصميم جديد أو توصية المنتج
4. حضور المعارض الدولية وإجراء مفاوضات وجهاً لوجه مع العملاء
5. إذا كنت تريد المجيء إلى الصين ، فسنرسل دعوة رسمية
6. ستساعدك خدمة مكتب الاستقبال في حجز فندق جيد
اتصل شخص: Mr. Changjie Ban
الهاتف :: +8615565233462
